Das Machtzentrum ist Oldenburg/Holst. und später Alt-Lübeck. Eutin wird in der Slawenchronik Helmhold von Bosau als Utin um 1170 erstmals erwähnt.

Ob der Name Utin auf einen Stammesfürsten Uta oder Uto hinweist oder aus dem Alt-Slawischen  U-tina (Ort am sumpfigen Ufer) abgeleitet ist kann nicht genau gesagt werden. Besiedelt war aber in erster Linie die jetzige Fasaneninsel, was Scherbenfunde auf der Insel und im See beweisen. Auch altes Bauholz wurde auf der Insel gefunden. Es ist von ca. 750 - 1000 n.Chr.

Nach verschiedenen kriegerischen Auseinandersetzungen, der Zugehörigkeit zu verschiedenen Herscherhäusern bekommt die Siedlung Utin 1286 die Stadtrechte.